Skagenroll 

Posted in Okategoriserade


Tycker ni om toastskagen? Då ska ni prova den här baugetten fylld med skagenröra! Brödet finns att köpa i nästan alla mataffärer. 


Skagenröra 

300 g handskalade räkor 

2 st rödlök (små eller 1 st stor ) 

1 dl majonäs 

1 dl cremefraishe 

1 dl finhackad dill 

1/2 citron (juice) 

Salt 

Peppar 

Låt räkorna rinna av så allt vatten är borta. Grovhacka räkorna. Finhacka löken och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda och ställ i kyl. 

Brödet 

2 st baugetter 

50 g smör 
Sätt ugne. På 275 grader. Smält smöret och pensla baugetterna. Grädda i ugnen ca 5-8 min eller tills gyllenebruna. 

Lägg i skagenröra och garnera med en citronklyfta och dill. Ät direkt! 

Ha en härlig söndag allihoppa! 
Kram/Daniel 

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.