Saltlakrits cheesecake sandwiches 

Posted in Okategoriserade


Galet goda cheesecake sandwiches med saltlakrits och mariekex. 

10 min + 30 minuter i kyl  

15 dubbla kakor 
200 g Philadelphiaost 

1 dl florsocker 

2 dl vispgrädde 

1 1/2 msk lakritspulver 

1/2 msk salt

Svart hushållsfärg 

30 st mariekex 

Vispa samman philadelphiaost och florsocker. Tillsätt grädde och vispa till en fast konsistens. Tillsätt lakritspulver och salt och vispa ytterligare något. Tillsätt några droppar svart hushållsfärg och rör runt lite men inte för mycket så det bildas svarta ränder i krämen. Ställ i kyl ca 30 minuter. Pudra över florsocker på kexen och dra med fingret så florsockret fastnar i texten. Nu är det bara att spritsa på creamcheese krämen och sätta på det andra kexet. 

Kram! 

2 Kommentarer

  1. Marika säger:

    Vispa med elvisp så det blir riktigt fast? 🙂

    1. daniellakatosz säger:

      Ja med elvisp. Däremot inte så fast så den blir smörig men en fluffig konsistens. =)

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.